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逢甲夜市美食小吃--士林爆醬雞排
大腸包小腸
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Tim 小窩
士林夜市原本是以小吃與攤商而興起,迄今仍以此為主;然而由於士林夜市的規模與商機極大,周邊地主紛紛開設店面趕上商機。在攤販並未完全合法的城市裡,士林夜市與其他大型固定夜市共同維繫著這一特殊的文化現象,也成為台北人夜生活的經常去處。近年來士林夜市水果攤常有價格過高的事情,引發占觀光客便宜的問題
推薦小吃
又長又粗的士林大香腸,是日本觀光客嘖嘖稱奇的巨無霸小吃,怎麼可以將小小的香腸灌得那麼粗壯,如同手臂般,是大家心中最大的疑惑,其實這只是老板發揮創意下的產物,在士林已經有三十多年歷史。大香腸用木炭烤起來香噴噴,比起一般小香腸多汁又充滿口感,配上蒜片、小黃瓜非常夠味,很受年輕人歡迎,有的店家會做成切盤,或是大腸包小腸的方式販售,價格大約五十元上下,量多一份就可以吃得很飽
蚵仔煎台語叫「ㄜ阿煎」,顧名思義就是用新鮮生蚵、雞蛋、白菜、麵粉糊等攪和,放在平底鐵盤上現煎的小吃,大顆的蚵仔飽滿有甜味,是最迷人的地方,煎好的蚵仔煎外表金黃酥脆,裡面麵糊軟軟QQ的很好吃,沾上各家沾醬,像是味噌、豆豉、花生粉等調味,吃起來鹹中帶鮮,這也是士林最多攤位販賣的小吃,亞洲各地遊客來士林必點的一項熱食。
士林夜市最知名的飲料應該就屬青蛙下蛋,以前的
粉圓
因為看起來像是
青蛙蛋
因而得名,剛煮好熱熱的粉圓加入碎冰與糖水,就成了一杯青蛙下蛋,人客可以依個人口味加點
檸檬愛玉
味道更棒喔!青蛙下蛋加愛玉冰冰涼涼一杯35元。